Muratie Ansela van de Caab 2012
Muratie Wine Estate — Stellenbosch — África do Sul
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ficha técnica
Aromas dominantes: Cassis, Caixa de charuto, Cedro, Azeitona preta, Folha de chá, Grafite
- Frutado: 4/5
- Corpo: 5/5
- Taninos: 4/5
- Acidez: 3/5
- Álcool: 4/5
Taça recomendada: Taça Bordeaux
Temperatura de serviço: 16-18°C
Potencial de guarda: Este vinho atingiu um estágio de grande complexidade e equilíbrio, estando em seu auge de consumo. Sua estrutura e acidez ainda permitem desfrutar de suas nuances terciárias nos próximos 2-3 anos, mas não se espera mais melhoria significativa.
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