Lapostolle Borobo Carmenere 2013
Casa Lapostolle — Colchagua Valley — Chile
Uvas: Carmenere
Ficha técnica
Aromas dominantes: Amora, Pimentão Verde Assado, Tabaco, Baunilha, Couro, Pimenta Preta
- Frutado: 4/5
- Corpo: 4/5
- Taninos: 4/5
- Acidez: 3/5
- Álcool: 3/5
Taça recomendada: Taça Bordeaux
Temperatura de serviço: 16-18°C
Potencial de guarda: Considerando a safra 2013, o vinho encontra-se em seu auge de maturidade, apresentando complexidade terciária. Pode ser apreciado agora, mas tem potencial para manter-se bem por mais 1-2 anos, embora os aromas primários de fruta fresca já estejam em declínio e as notas terciárias se destaquem.
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