Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2012 2012
Kanonkop Wine Estate — Simonsberg-Stellenbosch — África do Sul
Uvas: Cabernet Sauvignon
Ficha técnica
Aromas dominantes: Cassis maduro, Folha de Tabaco, Cedro, Caixa de charuto, Couro, Terra úmida, Eucalipto/Fynbos
- Frutado: 3/5
- Corpo: 4/5
- Taninos: 3/5
- Acidez: 3/5
- Álcool: 4/5
Taça recomendada: Taça Bordeaux
Temperatura de serviço: 16-18°C
Potencial de guarda: Este vinho é conhecido por seu excepcional potencial de guarda. O vintage 2012 foi projetado para envelhecer por 20 a 30 anos desde a safra, indicando que ainda tem uma década ou mais de vida pela frente, onde continuará a desenvolver maior complexidade.
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